Si bien las cifras de desnutrición han disminuido en países desarrollados por los hábitos alimentarios, cabe destacar que desde 1980 hasta el presente, es decir, en los últimos 35 años, el número de obesos a nivel mundial ha aumentado a más del doble.
Antes, la obesidad era común en países desarrollados, y se mantenían bajas las cifras en el resto de los países. Pero hoy, la situación económica de un país ya no implica tener un porcentaje mayor de población con sobrepeso como lo hacía antes, ya que esta condición física sigue aumentando en todo el mundo.
Muchos están de acuerdo con que el avance tecnológico y económico de los últimos años son unos de los culpables del sobrepeso y obesidad. Por un lado la tecnología incita a la población tanto infantil como adulta, a llevar una vida sedentaria al tener consolas, televisores, computadores y celulares inteligentes que cada vez llaman más la atención, y por el otro lado, el trabajo de la gran mayoría implica estar sentado en una oficina por ocho horas diarias, contribuyendo aún más al sedentarismo.
Según cifras de la Organización Mundial de Salud (OMS), en el año 2014 existían en el mundo 1.900 millones de personas con sobrepeso (39% de la población mundial), de las cuales 600 millones eran obesas, correspondiente al 13% de la población mundial total.
De este modo, se puede apreciar cómo ha avanzado, y cómo probablemente siga progresando esta condición a nivel mundial.
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